По иному можнож произнести — окрошка. Чрезвычайно полезна и мила в палящий на днях. Рецептик элементарный.
Для приготовления нам пригодится:
Свежайшие огурцы
Вареные яичка
Вареный картофель
Грецкие орешки
зелень (добавьте кинзы)
Чеснок.
Все тонко нарезаем , размешиваем и заливаем неотзывчивым кефиром.
Приятного аппетита!