Уникальный рецепт блинчиков с овощамиРецепт блинчики с овощами.
Для приготовления нам пригодится:
8 готовых блинчиков по хоть какому рецепту,
80 грам твердого сыра,
1 луковица,
2 перца болгарских различного цвета,
1 долька чеснока,
оливковое масло,
450 грам консервированных томатов.
Готовим блинчики с овощами:
Лук порезать высокими кольцами, сладостный перец — узкой соломкой, чеснок убористо нарубить.
Лук и перец обжарить на оливковом масле под крышкой 5-7 минут, потом добавить чеснок и готовить без крышки 30 секунд.
Опосля добавить помидоры сообща с соком, размять ложкой, перемешать, накрыть крышкой и гасить 10-12 минут.
Горячие блинчики присыпать тертым сыром, положить на каждый по 2 ст.ложки внутренности, конвертиками свернуть. Сложить блины в форму, посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 12-15 минут.