Уникальный тортик с бананами.Рецепт тортика с бананами:
Для бисквитного теста нам пригодится:
6 яиц,
1 стакан сахара,
3 столовые ложки пытки,
3 столовые ложки какао,
Взбиваем яичка с сахаром, прибавляем какао и пытку. Замешиваем тесто.
Противень смазываем маслом и выливаем в него тесто.
Ставим у духовку и выпекаем до готовности.
Иногда бисквит достанем из духовки, еще горячим складываем его пополам, а в центр ложим скалку.
Доставляем коржику остыть.
Готовим крем:
сгущенка — 300 гр,
сливочное масло — 200 гр,
Взбиваем масло с сгущенным молоком.
Готовим шоколадную глазурь:
сто гр горьковатого шоколада,
50 гр. сливочного масла,
50 мл. сливок.
Шоколад, масло и сливки, путаем и растапливаем на водяной бане.
Готовим тортик:
Разворачиваем коржик.
На одну половину коржика наносим половину крема. В центр кладем банан и наносим остальную число крема. Прикрываем 2-ой половиной коржика.
сверху заливаем тортик шоколадной глазурью.
Бока тортика посыпаем тертыми грецкими орешками.
Раздобывается чрезвычайно аппетитный тортик.
Приятного аппетита!