Торт» Слоновья слеза»

Уникальный тортик с бананами.Рецепт тортика с бананами:

Для бисквитного теста нам пригодится:
6 яиц,
1 стакан сахара,
3 столовые ложки пытки,
3 столовые ложки какао,

Взбиваем яичка с сахаром, прибавляем какао и пытку. Замешиваем тесто.

Противень смазываем маслом и выливаем в него тесто.

Ставим у духовку и выпекаем до готовности.

Иногда бисквит достанем из духовки, еще горячим складываем его пополам, а в центр ложим скалку.

Доставляем коржику остыть.

Готовим крем:
сгущенка — 300 гр,
сливочное масло — 200 гр,
Взбиваем масло с сгущенным молоком.

Готовим шоколадную глазурь:

сто гр горьковатого шоколада,
50 гр. сливочного масла,
50 мл. сливок.

Шоколад, масло и сливки, путаем и растапливаем на водяной бане.

Готовим тортик:

Разворачиваем коржик.
На одну половину коржика наносим половину крема. В центр кладем банан и наносим остальную число крема. Прикрываем 2-ой половиной коржика.

сверху заливаем тортик шоколадной глазурью.

Бока тортика посыпаем тертыми грецкими орешками.

Раздобывается чрезвычайно аппетитный тортик.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники