Новогодний тортик «Зимняя притча». Уникальный тортик к новогоднему столу.Новогодний тортик рецепт:
Для приготовления нам пригодится:
для приготовления коржей:
стакана сахара
полтора стакана кефира
3 яичка
стакан орехов
два стакана пытки
пакетик разрыхлителя
2 столовые ложки какао
панировочные сухари
орешки
Готовим тортик:
Все мешаем, хорошо взбиваем миксером.
далее прибавляем орешки.
Выливаем половину теста, в предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекаем при 180градусах пол часа. далее выпекаем 2-ой коржик. коржикам даем остыть и разрезаем их на куски.
для приготовления крема:
сто гр сливочного сыра
3 киви
два стакана сметаны
4 столовые ложки сахара
шоколад
консервированная вишня.
мешаем сметану, сыр и сахар.
Далее мешаем порезанные коржики, специализированный крем, порезанные кубиками киви.
Все кропотливо помешиваем. выкладываем горкой на блюдо и посыпаем тертым шоколадом.
сверху можнож украсить тортик вишнями.