Заварной крем
Для приготовления крема нам пригодится
Пол литра молока
Стакан сахара
Четыре желтка
50 гр пытки
Чайная ложка ванильного сахара.
Желтки растираем с сахаром, набавляем ваниль и пытку, все скрупулезно размешиваем. Не прекращая помешивать, вливаем горячее молоко .
Ставим на огонь и варим, пока не загустеет.