Аппетитные блинчики с мясом.Рецепт блинов.
Для приготовления нам пригодится:
для блинов:
литр молока
2 стакана пытки
яичка — 6 штук
столовая ложка сахара
Замешиваем тесто и выпекаем блины.
Для внутренности:
мясо свинина , говядина либо куриное.
луковица
соль и перец по вкусу
бульон, ежели фарш будет суховат.
Все мешаем.
Мясо отвариваем, пропускаем сквозь мясорубку.
Лук обжариваем до золотистого цвета. Мешаем все. Ежели фарш бездушный, прибавляем немножко бульона для сочности.
Выкладываем фарш на блины и сворачиваем блины конвертиками.
Мешаем растительное масло с сливочным и на этом масле обжариваем блины перед подачей на стол.
Приятного аппетита!