Запеченный картофель с фаршем.Картофель запеченный — рецепт:
Для приготовления нам пригодится:
7-8 картофелин,
250 гр. фарша,
150 гр. сыра,
одна луковица,
6-7 столовых ложек майонеза,
соль и перец по вкусу.
Готовим запеканку с кортошки:
Вычищаем картофель и нарезаем тоненькими кружочками.
Половину кортошки выкладываем на смазанный маслом противень. Солим оп вкусу.
Лук трем на терке и перемешиваем с фаршем. Набавляем соль и перец, скрупулезно помешиваем и выкладываем на картофель.
Сверху выкладываем 2-ой покров кортошки. Солим.
Перемешиваем майонез с водой в равноправных пропорциях. Поливаем данной для нас консистенцией картофель.
Сыр трем на терке и посыпаем картофель.
Отправляем картофель в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
При подаче на стол посыпаем тонко рубленной зеленью.
Приятного аппетита!