Курица запеченная с апельсинами.для приготовления берем:
одну курицу, можнож заменить на четыре окорочка
картофель — 6 штук
апельсин — 2 шт.
майонез
соль и перец по вкусу
Противень смазываем маслом, выкладываем на него курицу. Сверху выкладываем порезанный на 8 половинок картофель. Солим и перчим по вкусу, и обильно смазываем майонезом.
Отправляем блюдо в духовку на пол часа, ждем иной раз зарумянится, потом набавляем порезанные дольками апельсины и запекаем еще пол часа.