Семга запеченная в духовке с лимоном и сыром.Рецепт запеченной семги.
Для приготовления семги нам пригодится:
семга либо форель, 4 стейка
лимон
твердый сыр
помидоры
зелень
соль
масло растительное
приправа к рыбе
майонез
Фольга дюралевая
Рыбу моем, солим и обильно поливаем лимонным соком.
Трем на большущей терке сыр, нарезаем кружочками помидоры.
Сворачиваем в два оболочки фольгу, мастерим в ней бортики и смазываем растительным маслом.
на дно фольги возлагаем рыбу, посыпаем приправой. сверху кладем веточки укропа.
Далее выкладываем основной покров помидор. Посыпаем сыром, поливаем майонезом, накрываем фольгу конвертиком.
Приготовляется семга в духовке.
Отправляем специализированную семгу на 15-20 минут в духовку.
Достаем, приоткрываем конвертик и отправляем еще на 10 минут в духовку.