Семейное яблочное повидло.
Яблочное повидло рецепт:
Для приготовления повидла арестуем:
На 1 кг яблок,
сахар — 700 гр,
вода — 0,7 стакана,
лимонный сок — 0,5 чайной ложки.
Яблоки очищаем, выкладываем в кастрюлю. Заливаем яблоки водой и варим 20 минут.
Далее яблоки достаем, протираем спустя дуршлаг, отдаем в кастрюлю и прибавляем сахар. Мешаем и варим минут 40-50, повсевременно помешивая.
Снимаем с огня, прибавляем лимонный сок и горячим разливаем в подготовленные простерилизованные банки.
Прикрываем повидло крышками, укутываем и забываем до полного остывания.