Как варить варенье из крыжовника.Варенье из крыжовника рецепт.
Для приготовления нам пригодится:
всего ничего не дозревший крыжовник — 5 стаканов
сахар — 4 стакана
очищенные грецкие орешки — 1 стакан
пригоршня вишневых листьев.
Очищаем ягоды крыжовника от зерен и плодоножек и заполняем их грецкими орешками.
Заливаем неотзывчивой водой вишневые листья и кипятим. В этот отвар опускаем крыжовник и ставим в холодильник на 8 часов.
Ягоды вынимаем из отвара , после этого, устраняем листья, прибавляем сахар и ставим на огонь. Как закипит прибавляем крыжовник.
Кипятим 15 минут
В баста варки, можнож добавить 10 вишневых листьев, для запаха.