Как прытко подготовить оладьи из мясного фарша на кефире.Мясные оладьи рецепт:
мясной фарш — 500 гр,
литр кефира,
яичка — 2 шт,
1 стакан пытки,
щепотка пищевой соды,
три щепотки соли,
столовая ложка сахара.
Готовим оладьи на кефире:
Яичка взбиваем. В кефир набавляем щепотку соды и взбитые яичка. Все кропотливо взбиваем.
Набавляем пытку, ложку сахара, соль.
Все кропотливо помешиваем, что бы вышло жидкое тесто.
Набавляем мясной фарш, помешиваем тесто снова и выпекаем оладушки.
Оладьи жарим на среднем огне.
Достаются чрезвычайно аппетитные оладьи.
Приятного аппетита!