Варенье пятиминутка из темной смородины — заготовки на зиму.
Лакомое варенье из смородины рецепт:
Для приготовления нам пригодится:
Смородина — 1 кг,
сахар — 1,2 кг,
вода — 1,2 стакана
Варенье пятиминутка.
Смородину перебираем, очищаем.
Варим сироп, до полного растворения сахара. Потом набавляем в сироп смородину. Доводим до кипения и варим 5 минут.
Варенье горячим разливаем по заблаговременно специализированным, стерилизованным банкам, закатываем и укутываем до полного остывания.