Как готовить рис что бы он был рассыпчатым и пышноватым?
Как верно готовить рис
Заберем японский рецепт приготовления риса.
1,5 стакана воды на 1 стакан риса,
чайная ложка соли.
В кипящую воду прибавляем ладно промытый рис и соль.
Прикрываем густо крышкой и варим на слабом огне 12 минут.
Выключаем плиту и приносим еще 12 минут настояться.