Жульен с курицей и грибами.Жульен рецепт.
Для приготовления нам пригодится:
жаренное филе курицы — 300 гр
жаренные грибы — сто гр
масло сливочное — 80 гр
сметана — 2 стакана
тертый сыр — 50 гр
Приготовление жульена.
обжаренную курятину шинкуем соломкой. Набавляем шинкованные обжаренные грибы.
Помешиваем. Набавляем сметану и гасим на медленном огне 5-6 минут.
заполняем данной для нас консистенцией формочки, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем запекать в духовку.